Queso en barra

Está elaborado con leche pasteurizada de vaca parcialmente desnatada con una  maduración mínima de 20 días. Su forma y textura lo hacen ideal para su corte en lonchas, manteniéndose íntegras tras el corte.
Ideal para cocinar (pastas, pizzas, etc.) ya que funde fácilmente aunque puede consumirse directamente en tacos como aperitivo.
Se presenta en piezas. de 3,4 Kg. aproximadamente, en bolsa retráctil al vacio.

También tenemos los formatos de loncheados de 100, 200 y 300 g. y una variedad de bajo en sal.